RIVER MARKET

리버마켓 위버

우리는 리버마켓을 만들어 가는 ‘위버’입니다.
리버마켓이 자랑하고, 리버마켓을 사랑하는 우리 위버를 소개합니다.
리얼참팜
2022-11-07

리얼참팜

식품

안녕하세요. '리얼참팜'입니다.

 

경북 영주 해발 420m 고지에서 친환경 농법으로 사과를 재배하고 있습니다.

리얼참팜 사과는 풍부한 일조량과 높은 일교차로 인해 당도가 높고 과즙이 많으며 육질도 단단합니다.

늦봄인 5월 상순쯤 사과 꽃이 피기 시작합니다. 이후 열매가 피기 시작하면 병충해 예방 및 동녹을 막기 위해 한알 한알 봉지를 씌우고 친환경 재배를 합니다. 열매가 익는 시기는 9월 말에서 10월 초순쯤 되지요.

5월 사과 꽃이 핀 이후부터 약 150 일의 긴 시간을 기다리면 마침내 수줍은 듯 붉은 얼굴을 내미는 사과입니다. 그렇게 다 키워서 고객 분들께 보내고 나면 꼭 시집 보내는 딸처럼 못내 서럽고 아쉽습니다. 그렇지만 이 또한 농부의 삶이라는 것을 받아들입니다.

사과는 사계절 언제 먹어도 맛있지만 10월~11월 사과나무에 단풍이 물들고 첫서리가 내릴 때 가장 맛있습니다. 가족들에게 먹인다는 마음으로 한알 한알 정성껏 보내드리겠습니다.

 
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